نام کتاب: Food-Borne Viruses – Progress And Challenges
نویسنده: Marion P.G. Koopmans و Dean O. Cliver و Albert Bosch
ویرایش: ۱
سال انتشار: ۲۰۰۸
کد ISBN کتاب: ۹۷۸۱۵۵۵۸۱۴۶۴۹, ۹۷۸۱۶۲۸۷۰۲۲۴۸, ۱۵۵۵۸۱۴۶۴۶,
فرمت: PDF
تعداد صفحه: ۲۶۳
حجم کتاب: ۳ مگابایت
کیفیت کتاب: OCR
انتشارات: American Society For Microbiology (Asm)
Description About Book Food-Borne Viruses – Progress And Challenges From Amazon
This book details the distribution, definition, and impact of food-borne viruses, illuminating this major health concern. It summarizes the latest knowledge on these viral strains, their detection and control, and associated challenges, and points toward important new directions for future research. Furthermore, it explores the effect of commonly detected food-borne viruses and new viruses, such as SARS virus, coronavirus, Nipah virus, and avian influenza virus, on food practices. This book is essential reading for researchers and practitioners interested in any aspect of food-borne viral illness.
درباره کتاب Food-Borne Viruses – Progress And Challenges ترجمه شده از گوگل
این کتاب جزئیات توزیع ، تعریف و تأثیر ویروس های منتقله از غذا را روشن می کند ، این نگرانی عمده بهداشتی را روشن می کند. این مقاله آخرین دانش در مورد این گونه های ویروسی ، شناسایی و کنترل آنها ، و چالش های مربوط به آن را خلاصه می کند و جهت گیری های مهم جدیدی را برای تحقیقات آینده نشان می دهد. علاوه بر این ، اثر ویروس های منتقله از طریق غذا و ویروس های جدید ، مانند ویروس SARS ، ویروس کرونا ، ویروس Nipah و ویروس آنفلوانزای مرغی را بر روی اقدامات غذایی بررسی می کند. این کتاب برای محققان و پزشکان علاقه مند به هر جنبه از بیماری ویروسی ناشی از غذا ، خواندن اساسی است.
[box type=”info”] جهت دسترسی به توضیحات این کتاب در Amazon اینجا کلیک کنید.
با خرید اشتراک، بدون محدودیت، کتاب دانلود کن!