نام کتاب: Safety And Practice For Organic Food
نویسنده: Biswas و Debabrata و Micallef و Shirley A
ویرایش: ۱
سال انتشار: ۲۰۱۹
کد ISBN کتاب: ۹۷۸۰۱۲۸۱۲۰۶۰۶, ۰۱۲۸۱۲۰۶۰۶
فرمت: PDF
تعداد صفحه: ۴۰۸
انتشارات: Academic Press
Description About Book Safety And Practice For Organic Food From Amazon
Safety and Practice for Organic Food covers current food safety issues and trends. It provides detailed information on all organic and pasture practices including produce-only, farm-animal-only, or integrated crop-livestock farming, as well as the effect of these practices on food safety and foodborne infections. The book explores food products that organic, integrated, and traditional farming systems contribute to consumers. As the demand for organic food products grows faster than ever, this book discusses current and improved practices for safer products. Moreover, the book explores progressive directions, such as the application of next-generation sequencing and genomics to aid in the understanding of the microbial ecology of the agrienvironment, and how farmer education can contribute to sustainable and safe food–back cover. Read more…
Abstract: Safety and Practice for Organic Food covers current food safety issues and trends. It provides detailed information on all organic and pasture practices including produce-only, farm-animal-only, or integrated crop-livestock farming, as well as the effect of these practices on food safety and foodborne infections. The book explores food products that organic, integrated, and traditional farming systems contribute to consumers. As the demand for organic food products grows faster than ever, this book discusses current and improved practices for safer products. Moreover, the book explores progressive directions, such as the application of next-generation sequencing and genomics to aid in the understanding of the microbial ecology of the agrienvironment, and how farmer education can contribute to sustainable and safe food–back cover
درباره کتاب Safety And Practice For Organic Food ترجمه شده از گوگل
ایمنی و تمرین برای مواد غذایی آلی مسائل ایمنی مواد غذایی فعلی و روند را پوشش می دهد. این اطلاعات دقیق در تمام شیوه های آلی و مرتع از جمله تولید، تنها، مزرعه حیوانات تنها، و یا یکپارچه های کشت محصولات-دام، و همچنین به عنوان اثر از این شیوه در ایمنی مواد غذایی و عفونت ناشی از مواد غذایی را فراهم می کند. این کتاب به بررسی محصولات غذایی که سیستم کشاورزی ارگانیک، یکپارچه، و سنتی به مصرف کنندگان کمک می کند. همانطور که تقاضا برای محصولات غذایی ارگانیک سریعتر از همیشه رشد می کند، این کتاب مورد بحث شیوه های فعلی و بهبود یافته برای محصولات امن تر است. علاوه بر این، این کتاب به بررسی جهت مترقی، مانند استفاده از توالی نسل بعدی و ژنتیک به کمک در درک اکولوژی میکروبی از agrienvironment، و چگونه آموزش کشاورز می تواند به مواد غذایی پایدار و ایمن کمک – جلد. ادامه مطلب …
چکیده: ایمنی و تمرین برای مواد غذایی آلی مسائل ایمنی مواد غذایی فعلی و روند را پوشش می دهد. این اطلاعات دقیق در تمام شیوه های آلی و مرتع از جمله تولید، تنها، مزرعه حیوانات تنها، و یا یکپارچه های کشت محصولات-دام، و همچنین به عنوان اثر از این شیوه در ایمنی مواد غذایی و عفونت ناشی از مواد غذایی را فراهم می کند. این کتاب به بررسی محصولات غذایی که سیستم کشاورزی ارگانیک، یکپارچه، و سنتی به مصرف کنندگان کمک می کند. همانطور که تقاضا برای محصولات غذایی ارگانیک سریعتر از همیشه رشد می کند، این کتاب مورد بحث شیوه های فعلی و بهبود یافته برای محصولات امن تر است. علاوه بر این، این کتاب به بررسی جهت مترقی، مانند استفاده از توالی نسل بعدی و ژنتیک به کمک در درک اکولوژی میکروبی از agrienvironment، و چگونه آموزش کشاورز می تواند به مواد غذایی پایدار و ایمن کمک – جلد
[box type=”info”]
جهت دسترسی به توضیحات این کتاب در Amazon اینجا کلیک کنید.
در صورت خراب بودن لینک کتاب، در قسمت نظرات همین مطلب گزارش دهید.
با خرید اشتراک، بدون محدودیت، کتاب دانلود کن!
