نام کتاب: Nutrients In Beverages
نویسنده: Alexandru Mihai Grumezescu و Alina Maria Holban
ویرایش: ۱
سال انتشار: ۲۰۱۹
کد ISBN کتاب: ۹۷۸۰۱۲۸۱۶۸۴۲۴, ۰۱۲۸۱۶۸۴۲۰, ۹۷۸۰۱۲۸۱۶۹۲۵۴, ۰۱۲۸۱۶۹۲۵۷
فرمت: PDF
تعداد صفحه: ۶۳۸
انتشارات: Elsevier Ltd.: Academic Press
Description About Book Nutrients In Beverages From Amazon
Nutrients in Beverages, Volume Twelve, in the Science of Beverages series, introduces the role of nutrients in beverages and provides details into the biological effects of beverage ingredients by presenting their nutritional properties and characterization. This scientific reference covers both the current state-of-the-art and future trends in the beverage industry, and is designed as a comprehensive guide to this area of research. Detailed research information is presented to not only help researchers and students understand the nature of the challenges associated with incorporating nutrients, but to also help strengthen the knowledge transfer between research institutions and industry. Read more…
Abstract: Nutrients in Beverages, Volume Twelve, in the Science of Beverages series, introduces the role of nutrients in beverages and provides details into the biological effects of beverage ingredients by presenting their nutritional properties and characterization. This scientific reference covers both the current state-of-the-art and future trends in the beverage industry, and is designed as a comprehensive guide to this area of research. Detailed research information is presented to not only help researchers and students understand the nature of the challenges associated with incorporating nutrients, but to also help strengthen the knowledge transfer between research institutions and industry
درباره کتاب Nutrients In Beverages ترجمه شده از گوگل
مواد مغذی در نوشابه، جلد دوازده، در علم نوشابه سری، در نوشابه به معرفی نقش مواد مغذی و جزئیات را به اثرات بیولوژیکی از مواد تشکیل دهنده نوشابه فراهم می کند با ارائه خواص تغذیه ای و خواص آنها. این پوشش می دهد مرجع علمی هر دو دولت از هنر و آینده روند فعلی در صنعت نوشیدنی، و به عنوان یک راهنمای جامع برای این زمینه پژوهش طراحی شده است. اطلاعات کامل در تحقیقات است نه تنها به پژوهشگران کمک ارائه شده و دانشجویان ماهیت چالش های مرتبط با مواد مغذی ترکیب درک، اما به هم کمک به تقویت انتقال دانش بین موسسات تحقیقاتی و صنعت. ادامه مطلب …
چکیده: مواد مغذی در نوشابه، جلد دوازده، در علم نوشابه سری، در نوشابه به معرفی نقش مواد مغذی و جزئیات را به اثرات بیولوژیکی از مواد تشکیل دهنده نوشابه فراهم می کند با ارائه خواص تغذیه ای و خواص آنها. این پوشش می دهد مرجع علمی هر دو دولت از هنر و آینده روند فعلی در صنعت نوشیدنی، و به عنوان یک راهنمای جامع برای این زمینه پژوهش طراحی شده است. اطلاعات دقیق تحقیق است نه تنها به پژوهشگران کمک ارائه شده و دانشجویان ماهیت چالش های مرتبط با مواد مغذی ترکیب درک، اما به هم کمک به تقویت انتقال دانش بین موسسات تحقیقاتی و صنعت
[box type=”info”]
جهت دسترسی به توضیحات این کتاب در Amazon اینجا کلیک کنید.
در صورت خراب بودن لینک کتاب، در قسمت نظرات همین مطلب گزارش دهید.
با خرید اشتراک، بدون محدودیت، کتاب دانلود کن!
