نام کتاب: Advanced Nutrition – Macronutrients, Micronutrients, And Metabolism
نویسنده: Carolyn D. Berdanier و Lynnette A Berdanier
ویرایش: ۲
سال انتشار: ۲۰۱۵
کد ISBN کتاب: ۹۷۸۱۴۸۲۲۰۵۱۸۳, ۱۴۸۲۲۰۵۱۸۱
فرمت: PDF
تعداد صفحه: ۵۹۸
انتشارات: CRC Press
Description About Book Advanced Nutrition – Macronutrients, Micronutrients, And Metabolism From Amazon
Front Cover; Contents; Preface; Acknowledgments; نویسندهs; Abbreviations; Review: Nutritional Biochemistry; Chapter 1: Energy; Chapter 2: Negative Energy Balance; Chapter 3: Positive Energy Balance; Chapter 4: Regulation of Food Intake; Chapter 5: Exercise; Chapter 6: Cell Cycle, Life Cycle; Chapter 7: Nutrigenomics; Chapter 8: Protein; Chapter 9: Carbohydrates; Chapter 10: Lipids; Chapter 11: Fat-Soluble Vitamins; Chapter 12: Water-Soluble Vitamins; Chapter 13: Macrominerals; Chapter 14: Trace Minerals; Appendix; Glossary; Back Cover.
EnergyDefinitionHow Is Energy Measured?Energy IntakeEnergy NeedEnergy EquationEnergy TerminologyEnergy RetainedEnergetic EfficiencyUtilizable EnergyThermogenesisSummaryLearning OpportunitiesMultiple-Choice QuestionsReferencesNegative Energy BalanceSet-Point Theory in Body Weight RegulationAbnormal Energy StatesRecovery from Malnutrition and StarvationTrauma and Energy NeedsVoluntary Starvation: Anorexia Nervosa and BulimiaAbnormal Appetite: PicaSummaryLearning OpportunitiesMultiple-Choice QuestionsReferencesPositive Energy BalanceObesitySummaryLearning OpportunitiesMultiple-Choice QuestionsRef.
درباره کتاب Advanced Nutrition – Macronutrients, Micronutrients, And Metabolism ترجمه شده از گوگل
قاب جلو؛ فهرست؛ مقدمه؛ تشکر و قدردانی. نویسنده؛ اختصارات؛ نقد و بررسی: بیوشیمی تغذیه؛ فصل ۱: انرژی؛ فصل ۲: بالانس منفی انرژی؛ فصل ۳: بالانس مثبت انرژی؛ فصل ۴: تنظیم مصرف غذا؛ فصل ۵: ورزش؛ فصل ۶: چرخه سلولی، چرخه عمر؛ فصل ۷: نوتریژنومیکس؛ فصل ۸: پروتئین؛ فصل ۹: کربوهیدرات ها؛ فصل ۱۰: لیپیدها؛ فصل ۱۱: محلول در چربی ویتامین ها؛ فصل ۱۲: محلول در آب ویتامین؛ فصل ۱۳: ماکرو؛ فصل ۱۴: مواد معدنی؛ ضمیمه؛ واژه نامه. پشت جلد.
EnergyDefinitionHow انرژی اندازه گیری انرژی IntakeEnergy NeedEnergy EquationEnergy TerminologyEnergy RetainedEnergetic EfficiencyUtilizable EnergyThermogenesisSummaryLearning OpportunitiesMultiple-انتخاب QuestionsReferencesNegative انرژی تئوری BalanceSet نقطه در وزن بدن RegulationAbnormal انرژی StatesRecovery از سوء تغذیه و StarvationTrauma و انرژی NeedsVoluntary گرسنگی: بی اشتهایی عصبی و اشتها BulimiaAbnormal: PicaSummaryLearning OpportunitiesMultiple-انتخاب QuestionsReferencesPositive انرژی BalanceObesitySummaryLearning OpportunitiesMultiple-انتخاب QuestionsRef.
[box type=”info”]
جهت دسترسی به توضیحات این کتاب در Amazon اینجا کلیک کنید.
در صورت خراب بودن لینک کتاب، در قسمت نظرات همین مطلب گزارش دهید.