نام کتاب: Applied Microbiology
نویسنده: A. Durieux و J.-P. Simon S
ویرایش: ۱
سال انتشار: ۲۰۰۱
کد ISBN کتاب: ۰۷۹۲۳۶۸۵۸۴, ۹۷۸۰۷۹۲۳۶۸۵۸۸, ۹۷۸۰۳۰۶۴۶۸۸۸۹,
فرمت: PDF
تعداد صفحه: ۲۸۸
حجم کتاب: ۲ مگابایت
کیفیت کتاب: OCR
انتشارات: Springer
Description About Book Applied Microbiology From Amazon
This book illustrates the major trends in applied microbiology research with immediate or potential applications. The diversity of the chapters allows coverage of a large field of applications, such as food and health sectors, environmental technology, and fine chemical productions. It includes specific research papers and overview papers, and attempts to provide a balanced coverage of various types of micro-organisms, particularly yeast, fungi, and bacteria. It presents results of recent researches, which have immediate application. Audience: The book is intended for research workers in microbiology, in food fermentation, and also to researchers in metabolic engineering. Furthermore, this book will be of interest to people from the academic world and the biotechnological industry.
درباره کتاب Applied Microbiology ترجمه شده از گوگل
این کتاب روند عمده تحقیقات میکروبیولوژی کاربردی را با کاربردهای فوری یا بالقوه نشان می دهد. تنوع در فصل ها زمینه های وسیعی از برنامه ها مانند بخش های غذا و بهداشت ، فناوری محیط زیست و تولیدات شیمیایی خوب را پوشش می دهد. این مقاله شامل مقالات تحقیقاتی خاص و مقالات اجمالی و تلاش برای ایجاد پوششی متعادل از انواع مختلف ارگانیسم ها ، به ویژه مخمر ، قارچ ها و باکتری ها است. این نتایج تحقیقات اخیر را ارائه می دهد ، که بلافاصله کاربرد دارد. مخاطبان: این کتاب برای کارگران تحقیقاتی میکروب شناسی ، تخمیر مواد غذایی و همچنین محققان مهندسی سوخت و ساز بدن در نظر گرفته شده است. علاوه بر این ، این کتاب مورد توجه افراد دنیای دانشگاهی و صنعت بیوتکنولوژی قرار خواهد گرفت.
[box type=”info”] جهت دسترسی به توضیحات این کتاب در Amazon اینجا کلیک کنید.
با خرید اشتراک، بدون محدودیت، کتاب دانلود کن!