نام کتاب: Applied Microbiology
نویسنده: Rolf Geisen و Paul Färber و Alain Durieux و Jean Paul Simon
ویرایش: ۱
سال انتشار: ۲۰۰۲
کد ISBN کتاب: ۹۷۸۰۷۹۲۳۶۸۵۸۸, ۹۷۸۰۳۰۶۴۶۸۸۸۹,
فرمت: PDF
تعداد صفحه: ۲۷۶
حجم کتاب: ۷ مگابایت
کیفیت کتاب: OCR
انتشارات: Springer Netherlands
Description About Book Applied Microbiology From Amazon
This book illustrates the major trends in applied microbiology research with immediate or potential industrial applications. The papers proposed reflect the diversity of the application fields. New microbial developments have been done as well in the food and health sectors than in the environmental technology or in the fine chemical production. All the microbial genera are involved: yeast, fungi and bacteria. The development of biotechnology in parallel with the industrial microbiology has enabled the application of microbial diversity to our socio-economical world. The remarkable properties of microbes, inherent in their genetic and enzymatic material, allow a wide range of applications that can improve our every day life. Recent studies for elucidating the molecular basis of the physiological processes in micro-organisms are essential to improve and to control the metabolic pathways to overproduce metabolites or enzymes of industrial interest. The genetic engineering is of course one of the disciplines offering new horizons for the « fantastic microbial factory » . Studies of the culture parameter incidence on the physiology and the morphology are essential to control the response of the micro-organisms before its successful exploitation at the industrial scale. For this purpose, fundamental viewpoints are necessary. Development of novel approaches to characterise micro-organisms would also facilitate the understanding of the inherent metabolic diversity of the microbial world, in terms of adaptation to a wide range of biotopes and establishment of microbial consortia.
درباره کتاب Applied Microbiology ترجمه شده از گوگل
این کتاب روند عمده تحقیقات میکروبیولوژی کاربردی را با کاربردهای فوری یا بالقوه صنعتی نشان می دهد. مقالات پیشنهادی نشان دهنده تنوع در زمینه های برنامه است. تحولات جدید میکروبی نیز در بخشهای غذایی و بهداشتی نسبت به فناوری محیط زیست یا تولید مواد شیمیایی خوب انجام شده است. تمام جنس های میکروبی درگیر هستند: مخمر ، قارچ ها و باکتری ها. توسعه بیوتکنولوژی به موازات میکروبیولوژی صنعتی ، استفاده از تنوع میکروبی را در دنیای اقتصادی – اجتماعی ما امکان پذیر کرده است. ویژگی های چشمگیر میکروب ها ، ذاتی ماده ژنتیکی و آنزیمی آنها است ، به طیف گسترده ای از کاربردها اجازه می دهد که می توانند زندگی روزمره ما را بهبود بخشند. مطالعات اخیر برای روشن کردن اساس مولکولی فرایندهای فیزیولوژیکی موجودات ریز برای بهبود و کنترل مسیرهای متابولیکی برای تولید بیش از حد متابولیت ها یا آنزیم های مورد علاقه صنعتی ضروری است. مهندسی ژنتیک البته یکی از رشته هایی است که افق های جدیدی را برای “کارخانه خارق العاده میکروبی” ارائه می دهد. مطالعات مربوط به بروز پارامترهای فرهنگ بر روی فیزیولوژی و مورفولوژی برای کنترل پاسخ میکروارگانیسم ها قبل از بهره برداری موفقیت آمیز از آن در مقیاس صنعتی ضروری است. برای این منظور ، دیدگاه های اساسی لازم است. توسعه رویکردهای جدید برای توصیف میکروارگانیسم ها همچنین درک تنوع متابولیکی ذاتی جهان میکروبی را از نظر سازگاری با طیف گسترده ای از بیوتوپ ها و ایجاد کنسرسیوم های میکروبی تسهیل می کند.
[box type=”info”]
جهت دسترسی به توضیحات این کتاب در Amazon اینجا کلیک کنید.
در صورت خراب بودن لینک کتاب، در قسمت نظرات همین مطلب گزارش دهید.
با خرید اشتراک، بدون محدودیت، کتاب دانلود کن!
