نام کتاب: Applied Microbiology
نویسنده: Sanjai Saxena
ویرایش: ۱
سال انتشار: ۲۰۱۵
کد ISBN کتاب: ۹۷۸۸۱۳۲۲۲۲۵۸۳, ۹۷۸۸۱۳۲۲۲۲۵۹۰,
فرمت: PDF
تعداد صفحه: ۱۹۰
حجم کتاب: ۵ مگابایت
کیفیت کتاب: OCR
انتشارات: Springer India
Description About Book Applied Microbiology From Amazon
The book is oriented towards undergraduates science and engineering students; postgraduates and researchers pursuing the field of microbiology, biotechnology, chemical – biochemical engineering and pharmacy. Various applications of microorganisms have been covered broadly and have been appropriately reflected in depth in 12 different chapters. The book begins with an insight to the diverse niche of microorganisms which have been explored and exploited in development of various biotechnological products and green processes. Further, how these microorganisms have been genetically modified to improve the desired traits for achieving optimal production of microbially derived products is discussed in the second chapter. Major route of production of microbially derived products and processes is through fermentation technology and therefore due emphasis on different aspects of fermentation technology has been given in the subsequent chapter. The development and deployment of biopesticides and biofertilizers which find tremendous application have been separately discussed under agricultural applications. Application of microbes for the removal of pollutants, recovery of metals and oils has also been discussed under environmental applications. The role of microbial systems in development of fermented foods and beverages have also been discussed in Chapter 6. The application of microbes in production of commodity chemicals and fine chemicals has also been discussed in separate chapters. A chapter has been dedicated to the tremendous applications of microbially produced enzymes in different industrial sectors. Another unique facet of this book is explaining the different methods by which desired traits of microorganisms have been improved for their efficacious and economical exploitation in the industry. A chapter is dedicated to exploitation of microorganisms in development of vaccines for human and veterinary use. Finally, the last chapter discusses the role of immobilization in optimization of industrial processes and development of microbial biosensors for industrial applications. Thus, this book is a holistic approach providing information on the present applications of microorganisms.
درباره کتاب Applied Microbiology ترجمه شده از گوگل
این کتاب جهت دانشجویان کارشناسی علوم و مهندسی است. فارغ التحصیلان و محققان رشته میکروبیولوژی ، بیوتکنولوژی ، مهندسی شیمی – بیوشیمی و داروسازی را دنبال می کنند. کاربردهای مختلف میکروارگانیسم ها به طور گسترده ای پوشش داده شده و به طور مناسب در ۱۲ فصل مختلف در عمق منعکس شده اند. این کتاب با بینشی از طیف متنوعی از میکروارگانیسم ها که در توسعه محصولات مختلف بیوتکنولوژی و فرآیندهای سبز مورد کاوش و بهره برداری قرار گرفته اند ، آغاز می شود. بعلاوه ، چگونگی اصلاح ژنتیکی این میکروارگانیسم ها برای بهبود صفات مورد نظر برای دستیابی به تولید بهینه محصولات مشتق شده از میکروب ، در فصل دوم بحث شده است. مسیر اصلی تولید محصولات و فرآیندهای میکروبی از طریق فن آوری تخمیر انجام می شود و بنابراین در فصل بعدی تأکید کافی بر جنبه های مختلف فن آوری تخمیر داده شده است. توسعه و استقرار سموم زیستی و کودهای زیستی که کاربرد فوق العاده ای دارند به طور جداگانه تحت کاربردهای کشاورزی مورد بحث قرار گرفته است. کاربرد میکروب ها برای حذف آلاینده ها ، بازیابی فلزات و روغن ها نیز تحت کاربردهای زیست محیطی مورد بحث قرار گرفته است. نقش سیستم های میکروبی در تولید غذاهای تخمیر شده و نوشیدنی ها نیز در فصل ۶ بحث شده است. کاربرد میکروب ها در تولید مواد شیمیایی کالا و مواد شیمیایی خوب نیز در فصل های جداگانه بحث شده است. فصلی به کاربردهای عظیم آنزیمهای تولید میکروبی در بخشهای مختلف صنعتی اختصاص یافته است. یکی دیگر از جنبه های منحصر به فرد این کتاب توضیح روش های مختلفی است که به وسیله آنها صفات مورد نظر میکروارگانیسم ها برای بهره برداری موثر و اقتصادی در صنعت بهبود یافته است. یک فصل به بهره برداری از میکروارگانیسم ها در تولید واکسن برای استفاده های انسانی و دامپزشکی اختصاص یافته است. سرانجام ، در فصل آخر نقش بیحرکتی در بهینه سازی فرآیندهای صنعتی و توسعه حسگرهای زیستی میکروبی برای کاربردهای صنعتی مورد بحث قرار می گیرد. بنابراین ، این کتاب یک رویکرد جامع است که اطلاعاتی در مورد کاربردهای فعلی میکروارگانیسم ها ارائه می دهد.
[box type=”info”]
جهت دسترسی به توضیحات این کتاب در Amazon اینجا کلیک کنید.
در صورت خراب بودن لینک کتاب، در قسمت نظرات همین مطلب گزارش دهید.
با خرید اشتراک، بدون محدودیت، کتاب دانلود کن!
