نام کتاب: Biotechnological Applications Of The Yeast Yarrowia Lipolytica
نویسنده: Farshad Darvishi Harzevili
ویرایش: ۱
سال انتشار: ۲۰۱۴
کد ISBN کتاب: ۹۷۸۳۳۱۹۰۶۴۳۶۹, ۹۷۸۳۳۱۹۰۶۴۳۷۶,
فرمت: PDF
تعداد صفحه: ۷۴
حجم کتاب: ۲ مگابایت
کیفیت کتاب: OCR
انتشارات: Springer International Publishing
Description About Book Biotechnological Applications Of The Yeast Yarrowia Lipolytica From Amazon
Due to its ability to degrade hydrophobic substrates highly efficiently, the non-conventional yeast Yarrowia lipolytica offers various applications in the food, feed, pharmaceutical, and fine chemistry industries, as well as in environmental protection contexts such as waste treatment and bioremediation.
The yeast breaks down hydrophobic substrates such as n-alkanes, fatty acids, fats, and oils, yielding valuable biotechnological products such as organic acids, extracellular enzymes, aroma compounds, bioemulsifiers, polyols, single-cell proteins, and single-cell oils. Further, Y. lipolytica is an efficient platform for the production of various heterologous proteins; more than a hundred heterologous proteins – including those of viruses, bacteria and fungi, as well as plant, animal and human proteins – have already been produced in Y. lipolytica. Since its genome has been sequenced, it is now possible to use new recombinant technology and metabolic engineering in order to improve the metabolic pathways involved in the creation of desirable metabolites and products.
درباره کتاب Biotechnological Applications Of The Yeast Yarrowia Lipolytica ترجمه شده از گوگل
مخمر غیر متعارف Yarrowia lipolytica به دلیل توانایی تخریب لایه های آبگریز بسیار کارآمد ، کاربردهای مختلفی را در صنایع غذایی ، خوراک ، داروسازی و شیمی ریز و همچنین در زمینه های محافظت از محیط زیست مانند تصفیه ضایعات و تصفیه بیولوژیکی ارائه می دهد.
این مخمر بسترهای آبگریز مانند n-alkanes ، اسیدهای چرب ، چربی ها و روغن ها را تجزیه می کند و محصولات بیوتکنولوژی ارزشمندی مانند اسیدهای آلی ، آنزیم های خارج سلولی ، ترکیبات معطر ، مایع سازنده های زیستی ، پلیول ها ، پروتئین های تک سلولی و روغن های تک سلولی را به همراه دارد. علاوه بر این ، Y. lipolytica یک بستر کارآمد برای تولید پروتئین های مختلف ناهمسان است. بیش از صد پروتئین هترولوگ – از جمله پروتئین های ویروس ها ، باکتری ها و قارچ ها و همچنین پروتئین های گیاهی ، حیوانی و انسانی – قبلاً در Y. lipolytica تولید شده است. از آنجا که ژنوم آن توالی بندی شده است ، اکنون می توان از فناوری نوترکیب و مهندسی متابولیسم جدید برای بهبود مسیرهای متابولیکی در ایجاد متابولیت ها و محصولات مطلوب استفاده کرد.
[box type=”info”]
جهت دسترسی به توضیحات این کتاب در Amazon اینجا کلیک کنید.
در صورت خراب بودن لینک کتاب، در قسمت نظرات همین مطلب گزارش دهید.
با خرید اشتراک، بدون محدودیت، کتاب دانلود کن!
