نام کتاب: Encyclopedia Of Food Security And Sustainability
نویسنده: Pasquale Ferranti و Elliot Berry و Anderson Jock
ویرایش: ۱
سال انتشار: ۲۰۱۹
کد ISBN کتاب: ۰۱۲۸۱۲۶۸۸۴, ۹۷۸۰۱۲۸۱۲۶۸۸۲
فرمت: PDF
تعداد صفحه: ۱۸۹۴
انتشارات: Elsevier
Description About Book Encyclopedia Of Food Security And Sustainability From Amazon
The Encyclopedia of Food Security and Sustainability covers the hottest topics in the science of food sustainability, providing a synopsis of the path society is on to secure food for a growing population. It investigates the focal issue of sustainable food production in relation to the effects of global change on food resources, biodiversity and global food security. This collection of methodological approaches and knowledge derived from expert authors around the world offers the research community, food industry, scientists and students with the knowledge to relate to, and report on, the novel challenges of food production and sustainability.
This comprehensive encyclopedia will act as a platform to show how an interdisciplinary approach and closer collaboration between the scientific and industrial communities is necessary to strengthen our existing capacity to generate and share research data.
Offers readers a ‘one-stop’ resource on the topic of food security and sustainability Contains articles split into sections based on the various dimensions of Food Security and Food SustainabilityWritten by academics and practitioners from various fields and regions with a “farm to fork understanding Includes concise and accessible chapters, providing an authoritative introduction for non-specialists and readers from undergraduate level upwards, as well as up-to-date foundational content for those familiar with the field
درباره کتاب Encyclopedia Of Food Security And Sustainability ترجمه شده از گوگل
دانشنامه امنیت غذایی و توسعه پایدار را پوشش می دهد داغترین موضوعات در علم پایداری مواد غذایی، ارائه یک خلاصه ای از جامعه مسیر است به امنیت غذایی برای جمعیت در حال رشد. این بررسی مسئله کانونی از تولید مواد غذایی پایدار در رابطه با اثرات تغییرات جهانی در منابع غذایی، تنوع زیستی و امنیت غذایی جهانی است. این مجموعه ای از رویکردهای روش و دانش به دست آمده از نویسندهمتخصص سراسر پیشنهادات جهان جامعه پژوهش، صنایع غذایی، دانشمندان و دانشجویان با دانش مربوط به، و گزارش، چالش جدیدی از تولید مواد غذایی و پایداری.
این دایره المعارف جامع به عنوان یک پلت فرم تا نشان دهد چگونه یک رویکرد میان رشته ای و همکاری نزدیک تر بین جوامع علمی و صنعتی لازم است برای تقویت ظرفیت های موجود ما برای تولید و داده های تحقیق سهم عمل می کنند.
خوانندگان ارائه می دهد: یک مرحله ای “منابع در موضوع امنیت غذایی و پایداری شامل مقالات تقسیم به بخش بر اساس ابعاد مختلف امنیت غذایی و مواد غذایی SustainabilityWritten توسط دانشگاهیان و پزشکان از مزارع و مناطق مختلف را با یک” مزرعه به درک چنگال شامل مختصر و فصل در دسترس، ارائه یک مقدمه معتبر برای غیر متخصصان و خوانندگان از مقطع کارشناسی به سمت بالا، و همچنین تا به روز محتوای بنیادی برای کسانی که با رشته آشنا
[box type=”info”]
جهت دسترسی به توضیحات این کتاب در Amazon اینجا کلیک کنید.
در صورت خراب بودن لینک کتاب، در قسمت نظرات همین مطلب گزارش دهید.
با خرید اشتراک، بدون محدودیت، کتاب دانلود کن!
