نام کتاب: Functional And Medicinal Beverages
نویسنده: Alexandru Mihai Grumezescu و Alina Maria Holban
ویرایش: ۱
سال انتشار: ۲۰۱۹
کد ISBN کتاب: ۹۷۸۰۱۲۸۱۷۲۶۳۶, ۰۱۲۸۱۷۲۶۳۰, ۹۷۸۰۱۲۸۱۶۳۹۷۹
فرمت: PDF
تعداد صفحه: ۵۵۰
انتشارات: Woodhead Publishing
Description About Book Functional And Medicinal Beverages From Amazon
Functional and Medicinal Beverages, Volume Eleven, in the Science of Beverages series, discusses one of the fastest growing sectors in the food industry. As the need for research and development increases based on consumer demand, the information in this volume is essential. This reference includes the latest research trends, nutritive and medicinal ingredients, and analytical techniques to identify health beneficial elements. The contents of the book will bring readers up-to-date on the field, thus making it useful for researchers and graduate students in various fields across the food sciences and technology. — Read more…
Abstract: Functional and Medicinal Beverages, Volume Eleven, in the Science of Beverages series, discusses one of the fastest growing sectors in the food industry. As the need for research and development increases based on consumer demand, the information in this volume is essential. This reference includes the latest research trends, nutritive and medicinal ingredients, and analytical techniques to identify health beneficial elements. The contents of the book will bring readers up-to-date on the field, thus making it useful for researchers and graduate students in various fields across the food sciences and technology
درباره کتاب Functional And Medicinal Beverages ترجمه شده از گوگل
کاربردی و دارویی نوشابه، جلد یازده، در علم نوشابه سری، یکی از بخش های با رشد سریع در صنایع غذایی بحث می کند. همانطور که نیاز به تحقیق و توسعه بر اساس تقاضای مصرف کنندگان افزایش می دهد، از اطلاعات در این حجم ضروری است. این مرجع شامل آخرین روند تحقیقات، مواد مغذی و دارویی، و روش های تحلیلی برای شناسایی سلامت عناصر سودمند است. محتویات این کتاب به خوانندگان تا به روز در این زمینه را، به این ترتیب آن را برای محققان و دانشجویان تحصیلات تکمیلی در زمینه های مختلف در علوم و صنایع غذایی مفید است. – ادامه مطلب …
چکیده: تابعی و دارویی نوشابه، جلد یازده، در علم نوشابه سری، یکی از بخش های با رشد سریع در صنایع غذایی بحث می کند. همانطور که نیاز به تحقیق و توسعه بر اساس تقاضای مصرف کنندگان افزایش می دهد، از اطلاعات در این حجم ضروری است. این مرجع شامل آخرین روند تحقیقات، مواد مغذی و دارویی، و روش های تحلیلی برای شناسایی سلامت عناصر سودمند است. محتویات این کتاب به خوانندگان تا به روز در این زمینه را، به این ترتیب آن را برای محققان و دانشجویان تحصیلات تکمیلی در زمینه های مختلف در علوم و صنایع غذایی مفید
[box type=”info”]
جهت دسترسی به توضیحات این کتاب در Amazon اینجا کلیک کنید.
در صورت خراب بودن لینک کتاب، در قسمت نظرات همین مطلب گزارش دهید.
با خرید اشتراک، بدون محدودیت، کتاب دانلود کن!
