نام کتاب: Peanuts – Genetics, Processing, And Utilization
نویسنده: Harold Thomas Stalker و Richard F Wilson
ویرایش: ۱
سال انتشار: ۲۰۱۶
کد ISBN کتاب: ۹۷۸۱۶۳۰۶۷۰۳۸۲, ۱۱۱۱۱۱۱۱۱۱, ۱۶۳۰۶۷۰۳۸۳, ۹۷۸۰۳۲۳۴۴۳۰۰۵, ۰۳۲۳۴۴۳۰۰۱, ۹۷۸۱۶۳۰۶۷۰۳۹۹, ۱۶۳۰۶۷۰۳۹۱,
فرمت: PDF
تعداد صفحه: ۴۹۸
حجم کتاب: ۵ مگابایت
کیفیت کتاب: OCR
انتشارات: Academic Press Is An Imprint Of Elsevier
Description About Book Peanuts – Genetics, Processing, And Utilization From Amazon
Peanuts: Genetics, Processing, and Utilization (Oilseed Monograph) presents innovations in crop productivity and processing technologies that help ensure global food security and high quality peanut products. The authors cover three central themes, modern breeding methods for development of agronomic varieties in the U.S., China, West Central Africa, and India, enhanced crop protection and quality through information from the peanut genome sequence, and state-of-the-art processing and manufacturing of products in market environments driven by consumer perception, legislation, and governmental policy.Discusses modern breeding methods and genetically diverse resources for the development of agronomic varieties in the U.S., China, India, and West Central AfricaProvides enhanced crop protection and quality through the application of information and genetic tools derived from analysis of the peanut genome sequence Includes state-of-art processing and manufacture of safe, nutritious, and flavorful food products
درباره کتاب Peanuts – Genetics, Processing, And Utilization ترجمه شده از گوگل
بادام زمینی: ژنتیک ، فرآوری و استفاده (مونوگرافی دانه های روغنی) نوآوری هایی را در فناوری های بهره وری و فرآوری محصولات ارائه می دهد که به اطمینان از امنیت جهانی غذا و محصولات بادام زمینی با کیفیت کتاببالا کمک می کند. نویسندهسه مضمون اصلی ، روش های مدرن پرورش برای توسعه انواع زراعی در ایالات متحده ، چین ، آفریقای مرکزی غربی و هند ، افزایش حفاظت و کیفیت کتابمحصول از طریق اطلاعات حاصل از توالی ژن بادام زمینی و پردازش پیشرفته را پوشش می دهند. و تولید محصولات در محیط بازار با توجه به درک مصرف کننده ، قانونگذاری و سیاست های دولتی. بحث در مورد روش های مدرن اصلاح نژاد و منابع متنوع از نظر ژنتیکی برای توسعه انواع زراعی در ایالات متحده ، چین ، هند و آفریقای مرکزی غربی استفاده از اطلاعات و ابزارهای ژنتیکی حاصل از تجزیه و تحلیل توالی ژن بادام زمینی شامل پردازش پیشرفته و تولید محصولات غذایی بی خطر ، مغذی و خوش طعم
[box type=”info”]
جهت دسترسی به توضیحات این کتاب در Amazon اینجا کلیک کنید.
در صورت خراب بودن لینک کتاب، در قسمت نظرات همین مطلب گزارش دهید.
با خرید اشتراک، بدون محدودیت، کتاب دانلود کن!
