نام کتاب: Retail Analytics – Integrated Forecasting And Inventory Management For Perishable Products In Retailing
نویسنده: Anna-Lena Sachs
ویرایش: ۱
سال انتشار: ۲۰۱۵
کد ISBN کتاب: ۹۷۸۳۳۱۹۱۳۳۰۴۱, ۹۷۸۳۳۱۹۱۳۳۰۵۸,
فرمت: PDF
تعداد صفحه: ۱۱۱
حجم کتاب: ۲ مگابایت
کیفیت کتاب: OCR
انتشارات: Springer International Publishing
Description About Book Retail Analytics – Integrated Forecasting And Inventory Management For Perishable Products In Retailing From Amazon
This book addresses the challenging task of demand forecasting and inventory management in retailing. It analyzes how information from point-of-sale scanner systems can be used to improve inventory decisions, and develops a data-driven approach that integrates demand forecasting and inventory management for perishable products, while taking unobservable lost sales and substitution into account in out-of-stock situations. Using linear programming, a new inventory function that reflects the causal relationship between demand and external factors such as price and weather is proposed. The book subsequently demonstrates the benefits of this new approach in numerical studies that utilize real data collected at a large European retail chain. Furthermore, the book derives an optimal inventory policy for a multi-product setting in which the decision-maker faces an aggregated service level target, and analyzes whether the decision-maker is subject to behavioral biases based on real data for bakery products.
درباره کتاب Retail Analytics – Integrated Forecasting And Inventory Management For Perishable Products In Retailing ترجمه شده از گوگل
این کتاب وظیفه چالش برانگیز پیش بینی تقاضا و مدیریت موجودی کالا در خرده فروشی را بیان می کند. این مقاله تجزیه و تحلیل می کند که چگونه می توان از اطلاعات سیستم های اسکنر نقطه فروش برای بهبود تصمیمات موجودی استفاده کرد و رویکرد داده محور را ایجاد می کند که پیش بینی تقاضا و مدیریت موجودی کالاهای فاسدشدنی را ادغام می کند ، در حالی که فروش از دست رفته غیرقابل مشاهده و جایگزینی را در خارج از کشور در نظر می گیرد. شرایط موجود با استفاده از برنامه ریزی خطی ، یک تابع موجودی جدید که نشان دهنده رابطه علی بین تقاضا و عوامل خارجی مانند قیمت و آب و هوا است. این کتاب متعاقباً مزایای این رویکرد جدید را در مطالعات عددی نشان می دهد که از داده های واقعی جمع آوری شده در یک زنجیره خرده فروشی بزرگ اروپایی استفاده می کند. علاوه بر این ، این کتاب از یک سیاست موجودی مطلوب برای یک محیط چند محصولی استفاده می کند که در آن تصمیم گیرنده با هدف سطح خدمات جمع شده روبرو می شود و تحلیل می کند که آیا تصمیم گیرنده مبتنی بر داده های واقعی محصولات نانوایی دچار تعصبات رفتاری است یا خیر.
[box type=”info”] جهت دسترسی به توضیحات این کتاب در Amazon اینجا کلیک کنید.
با خرید اشتراک، بدون محدودیت، کتاب دانلود کن!