نام کتاب: Sustainability Of The Food System – Sovereignty, Waste, And Nutrients Bioavailability
نویسنده: Noelia Betoret و Ester Betoret
ویرایش: ۱
سال انتشار: ۲۰۲۰
کد ISBN کتاب: ۰۱۲۸۱۸۲۹۳۸, ۹۷۸۰۱۲۸۱۸۲۹۳۲
فرمت: PDF
تعداد صفحه: ۲۱۶
انتشارات: Academic Press
Description About Book Sustainability Of The Food System – Sovereignty, Waste, And Nutrients Bioavailability From Amazon
Sustainability of the Food System: Sovereignty, Waste, and Nutrients Bioavailability addresses the concept of global sustainability, focusing on three key areas of action within the food production system: food sovereignty, environmentally friendly food processes, and food technologies that increase the bioavailability of bioactive compounds. The book defines key concepts in the food production system and provides examples of specific and tailored actions that contribute to global sustainability.
Sustainability of the Food System: Sovereignty, Waste, and Nutrients Bioavailability will serve as a welcomed resource for food scientists and technologists, agriculturists, agronomic engineers, food engineers, environmental technologists, nutritionists, and post-graduate students studying bioresource technology and sustainability.
درباره کتاب Sustainability Of The Food System – Sovereignty, Waste, And Nutrients Bioavailability ترجمه شده از گوگل
توسعه پایدار از سیستم غذایی: حاکمیت، زباله و مواد مغذی فراهمی زیستی آدرس مفهوم پایداری جهانی، با تمرکز بر سه حوزه کلیدی عمل در سیستم تولید مواد غذایی: حاکمیت مواد غذایی، پردازش مواد غذایی سازگار با محیط زیست، و فن آوری مواد غذایی که باعث افزایش فراهمی زیستی زیست فعال ترکیبات. این کتاب مفاهیم کلیدی در سیستم تولید مواد غذایی را تعریف می کند و نمونه هایی از خاص و اقدامات طراحی شده است که به پایداری جهانی کمک می کند.
توسعه پایدار از سیستم غذایی: حاکمیت، زباله، و مواد مغذی فراهمی زیستی به عنوان یک منبع استقبال برای دانشمندان و کارشناسان فن آوری، کشاورزی، مهندسین زراعی، مهندسان غذایی، فن های زیست محیطی، متخصصین تغذیه و دانشجویان کارشناسی ارشد مشغول به تحصیل فن آوری خزر و پایداری خدمت می کنند.
[box type=”info”]
جهت دسترسی به توضیحات این کتاب در Amazon اینجا کلیک کنید.
در صورت خراب بودن لینک کتاب، در قسمت نظرات همین مطلب گزارش دهید.
با خرید اشتراک، بدون محدودیت، کتاب دانلود کن!
