نام کتاب: Tomorrow’s Table – Organic Farming, Genetics, And The Future Of Food
نویسنده: Pamela C. Ronald و R. W. Adamchak
ویرایش: ۱
سال انتشار: ۲۰۰۸
کد ISBN کتاب: ۰۱۹۵۳۰۱۷۵۷, ۹۷۸۰۱۹۵۳۰۱۷۵۵,
فرمت: PDF
تعداد صفحه: ۲۲۷
حجم کتاب: ۳ مگابایت
کیفیت کتاب: OCR
انتشارات: Oxford University Press, Usa
Description About Book Tomorrow’s Table – Organic Farming, Genetics, And The Future Of Food From Amazon
I do not want to doubt the intentions behind the book’s advocacy for marrying organic farming and genetic manipulation. The effort to raise yields while maintaining ecological balance is supposed to be a noble cause. The biggest concern I have on genetically manipulated crops is their effects on the immune systems of humans and the animals who ingest them. Since genetical engineering is a relatively new and cutting-edge technology, research on the long-term health ramifications on the individuals and their offspring remain scant. In other words, we really do not know how the GE crops are affecting our bodies, our reproductive cells, and our next generations’ physiology. I’d stick with “purely” organic stuff as much as possible. My children may still come out weird and retarded, but I cannot blame it on the GE food I ate.
درباره کتاب Tomorrow’s Table – Organic Farming, Genetics, And The Future Of Food ترجمه شده از گوگل
من نمی خواهم در اهداف حمایت از کتاب برای ازدواج با کشاورزی ارگانیک و دستکاری ژنتیکی شک کنم. تصور می شود که تلاش برای افزایش بازده در حالی که تعادل اکولوژیکی را حفظ می کند ، دلیل اصیل است. بیشترین نگرانی من در مورد محصولات دستکاری شده ژنتیکی تأثیرات آنها بر سیستم ایمنی بدن انسان و حیواناتی است که آنها را می خورند. از آنجا که مهندسی ژنتیک یک فناوری نسبتاً جدید و پیشرفته است ، تحقیقات در مورد پیامدهای سلامتی طولانی مدت بر روی افراد و فرزندان آنها همچنان ناچیز است. به عبارت دیگر ، ما واقعاً نمی دانیم که محصولات GE چه تاثیری بر بدن ، سلولهای تولید مثل و فیزیولوژی نسلهای بعدی ما دارند. من تا آنجا که ممکن است به چیزهای “کاملاً ارگانیک” می چسبم. بچه های من ممکن است هنوز هم عجیب و عقب مانده بیرون بیایند ، اما من نمی توانم آن را به دلیل غذای GE که خورده ام مقصر بدانم.
[box type=”info”]
جهت دسترسی به توضیحات این کتاب در Amazon اینجا کلیک کنید.
در صورت خراب بودن لینک کتاب، در قسمت نظرات همین مطلب گزارش دهید.
با خرید اشتراک، بدون محدودیت، کتاب دانلود کن!
