نام کتاب: Practical Food Microbiology نویسنده: Diane Roberts Ph. D. و Diane Roberts و Melody Greenwood ویرایش: ۳ سال انتشار: ۲۰۰۳ کد ISBN کتاب: ۱۴۰۵۱۰۰۷۵۳, ۹۷۸۱۴۰۵۱۰۰۷۵۵, ۹۷۸۰۴۷۰۷۵۷۴۸۲, ۰۴۷۰۷۵۷۴۸۵, فرمت: PDF تعداد صفحه: ۳۰۶ حجم کتاب: ۱ مگابایت کیفیت کتاب: OCR انتشارات: Wiley-Blackwell Description About Book Practical Food Microbiology From Amazon…
نام کتاب: Food Microbiology Laboratory نویسنده: Lynne Mclandsborough ویرایش: ۱ سال انتشار: ۲۰۰۳ کد ISBN کتاب: ۰۸۴۹۳۱۲۶۷۱, ۹۷۸۰۸۴۹۳۱۲۶۷۰, فرمت: PDF تعداد صفحه: ۲۰۳ حجم کتاب: ۲ مگابایت کیفیت کتاب: OCR انتشارات: CRC Press Description About Book Food Microbiology Laboratory From Amazon In order to truly understand food microbiology, it is…
نام کتاب: Fundamental Food Microbiology نویسنده: Bibek Ray ویرایش: ۳ سال انتشار: ۲۰۰۳ کد ISBN کتاب: ۹۷۸۰۸۴۹۳۱۶۱۰۴, ۰۸۴۹۳۱۶۱۰۳, فرمت: PDF تعداد صفحه: ۶۲۵ حجم کتاب: ۴ مگابایت کیفیت کتاب: OCR انتشارات: CRC Press Description About Book Fundamental Food Microbiology From Amazon Completely revised and updated, this third edition of a…
نام کتاب: Mass Spectrometry Imaging In Food Analysis نویسنده: Leo M.L. Nollet ویرایش: ۱ سال انتشار: ۲۰۲۰ کد ISBN کتاب: ۹۷۸۱۱۳۸۳۷۰۶۹۲, ۹۷۸۰۴۲۹۴۲۷۸۷۹, ۹۷۸۰۴۲۹۷۶۵۲۹۲, ۹۷۸۰۴۲۹۷۶۵۲۸۵, ۹۷۸۰۴۲۹۷۶۵۳۰۸, فرمت: PDF تعداد صفحه: ۲۱۵ حجم کتاب: ۴۱ مگابایت کیفیت کتاب: OCR انتشارات: CRC Press Description About Book Mass Spectrometry Imaging In Food Analysis From…
نام کتاب: Chemistry And Technology Of Soft Drinks And Fruit Juices نویسنده: Ashurst و Philip ویرایش: ۲ سال انتشار: ۲۰۰۷ کد ISBN کتاب: ۱۴۰۵۱۲۲۸۶۲, ۹۷۸۱۴۰۵۱۴۱۰۸۶, ۱۴۰۵۱۴۱۰۸۵ فرمت: PDF تعداد صفحه: ۳۹۴ انتشارات: John Wiley & Sons Description About Book Chemistry And Technology Of Soft Drinks And Fruit Juices From Amazon…
نام کتاب: Chemistry And Safety Of Acrylamide In Food نویسنده: Mendel Friedman و Donald S Mottram ویرایش: ۱ سال انتشار: ۲۰۰۵ کد ISBN کتاب: ۰۳۸۷۲۳۹۲۰۰, ۹۷۸۰۳۸۷۲۳۹۲۰۰ فرمت: PDF تعداد صفحه: ۴۷۶ انتشارات: Springer Description About Book Chemistry And Safety Of Acrylamide In Food From Amazon Interest in the chemistry, biochemistry,…
نام کتاب: Filaments In Bioprocesses نویسنده: Rainer Krull و Thomas Bley ویرایش: ۱ سال انتشار: ۲۰۱۵ کد ISBN کتاب: ۹۷۸۳۳۱۹۲۰۵۱۰۶, ۹۷۸۳۳۱۹۲۰۵۱۱۳ فرمت: PDF تعداد صفحه: ۳۶۴ انتشارات: Springer International Publishing Description About Book Filaments In Bioprocesses From Amazon This book review series presents current trends in modern biotechnology. The aim…
نام کتاب: Introduction To The Chemistry Of Food نویسنده: Dr. Michael Zeece ویرایش: ۱ سال انتشار: ۲۰۲۰ کد ISBN کتاب: ۰۱۲۸۰۹۴۳۴۶, ۹۷۸۰۱۲۸۰۹۴۳۴۱ فرمت: PDF تعداد صفحه: ۴۳۰ انتشارات: Academic Press Description About Book Introduction To The Chemistry Of Food From Amazon Introduction to the Chemistry of Food describes the molecular…
نام کتاب: Rye – Production, Chemistry, And Technology نویسنده: Ed. Walter Bushuk ویرایش: ۱ سال انتشار: ۱۹۷۶ کد ISBN کتاب: ۰۹۱۳۲۵۰۱۱۲, ۹۷۸۰۹۱۳۲۵۰۱۱۲ فرمت: PDF تعداد صفحه: ۱۸۱ انتشارات: American Association Of Cereal Chemists, Incorporated Description About Book Rye – Production, Chemistry, And Technology From Amazon No Description. درباره کتاب Rye…
نام کتاب: Principles Of Fermentation Technology نویسنده: Stephen J. Hall و Peter F. Stanbury و Allan Whitaker ویرایش: ۳ سال انتشار: ۲۰۱۷ کد ISBN کتاب: ۰۰۸۰۹۹۹۵۳۰, ۹۷۸۰۰۸۰۹۹۹۵۳۱ فرمت: PDF تعداد صفحه: ۸۲۴ انتشارات: Butterworth Heinemann Description About Book Principles Of Fermentation Technology From Amazon The successful structure of the previous…