نام کتاب: Food Microbiology – An Introduction نویسنده: Thomas J Montville و Karl R Matthews و Kalmia E Kniel و American Society For Microbiology ویرایش: ۱ سال انتشار: ۲۰۱۲ کد ISBN کتاب: ۹۷۸۱۵۵۵۸۱۷۲۰۶, ۱۵۵۵۸۱۷۲۰۳, فرمت: RAR تعداد صفحه: ۵۴۷ حجم کتاب: ۶۴ مگابایت کیفیت کتاب: ocr انتشارات: Asm Press Description…

نام کتاب: Fundamental Food Microbiology نویسنده: Arun Bhunia و Bibek Ray ویرایش: ۵ سال انتشار: ۲۰۱۳ کد ISBN کتاب: ۹۷۸۱۴۶۶۵۶۴۴۴۲, ۱۴۶۶۵۶۴۴۴X, فرمت: PDF تعداد صفحه: ۶۲۶ حجم کتاب: ۶ مگابایت کیفیت کتاب: OCR انتشارات: CRC Press Description About Book Fundamental Food Microbiology From Amazon SECTION I: INTRODUCTION TO MICROBES IN…

نام کتاب: Proteomics In Foods – Principles And Applications نویسنده: Emøke Bendixen و Fidel Toldrá و Leo M. L. Nollet ویرایش: ۱ سال انتشار: ۲۰۱۳ کد ISBN کتاب: ۹۷۸۱۴۶۱۴۵۶۲۶۱, ۱۴۶۱۴۵۶۲۶۶, فرمت: PDF تعداد صفحه: ۵۹۰ حجم کتاب: ۱۳ مگابایت کیفیت کتاب: OCR انتشارات: Springer Us Description About Book Proteomics In…

نام کتاب: Predictive Microbiology In Foods نویسنده: Fernando Perez-Rodriguez و Antonio Valero ویرایش: ۱ سال انتشار: ۲۰۱۳ کد ISBN کتاب: ۹۷۸۱۴۶۱۴۵۵۱۹۶, ۱۴۶۱۴۵۵۱۹۷, فرمت: PDF تعداد صفحه: ۱۲۸ حجم کتاب: ۲ مگابایت کیفیت کتاب: OCR انتشارات: Springer-Verlag New York Description About Book Predictive Microbiology In Foods From Amazon Predictive microbiology is…

نام کتاب: Food Safety Management – Implementing A Food Safety Program In A Food Retail Business نویسنده: Hal King ویرایش: ۱ سال انتشار: ۲۰۱۳ کد ISBN کتاب: ۹۷۸۱۴۶۱۴۶۲۰۵۷, ۱۴۶۱۴۶۲۰۵۳, فرمت: PDF تعداد صفحه: ۱۳۰ حجم کتاب: ۸ مگابایت کیفیت کتاب: OCR انتشارات: Springer-Verlag New York Description About Book Food Safety…

نام کتاب: The Microbiological Safety Of Low Water Activity Foods And Spices نویسنده: Joshua B. Gurtler و Michael P. Doyle و Jeffrey L. Kornacki ویرایش: ۱ سال انتشار: ۲۰۱۴ کد ISBN کتاب: ۹۷۸۱۴۹۳۹۲۰۶۱۷, ۹۷۸۱۴۹۳۹۲۰۶۲۴, فرمت: PDF تعداد صفحه: ۴۴۴ حجم کتاب: ۸ مگابایت کیفیت کتاب: OCR انتشارات: Springer-Verlag New York…

نام کتاب: Retail Food Safety نویسنده: Jeffrey Farber و Jackie Crichton و O. Peter Snyder و Jr. ویرایش: ۱ سال انتشار: ۲۰۱۴ کد ISBN کتاب: ۹۷۸۱۴۹۳۹۱۵۴۹۱, ۹۷۸۱۴۹۳۹۱۵۵۰۷, فرمت: PDF تعداد صفحه: ۱۹۳ حجم کتاب: ۳ مگابایت کیفیت کتاب: OCR انتشارات: Springer-Verlag New York Description About Book Retail Food Safety From…

نام کتاب: Dairy Microbiology And Biochemistry – Recent Developments نویسنده: Barbaros Ozer و Gülsün Akdemir-Evrendilek ویرایش: ۱ سال انتشار: ۲۰۱۴ کد ISBN کتاب: ۹۷۸۱۴۸۲۲۳۵۰۴۳, ۹۷۸۱۴۸۲۲۳۵۰۲۹, فرمت: PDF تعداد صفحه: ۴۶۴ حجم کتاب: ۳ مگابایت کیفیت کتاب: OCR انتشارات: CRC Press Description About Book Dairy Microbiology And Biochemistry – Recent Developments…

نام کتاب: Encyclopedia Of Food Microbiology نویسنده: Carl A Batt و Mary Lou Tortorello ویرایش: ۲ سال انتشار: ۲۰۱۴ کد ISBN کتاب: ۹۷۸۰۱۲۳۸۴۷۳۰۰, ۰۱۲۳۸۴۷۳۰۳, ۹۷۸۰۰۸۰۹۹۳۸۴۳, ۰۰۸۰۹۹۳۸۴۲, ۹۷۸۰۰۸۰۹۹۳۸۳۶, ۰۰۸۰۹۹۳۸۳۴, ۹۷۸۰۰۸۰۹۹۳۸۲۹, ۰۰۸۰۹۹۳۸۲۶, فرمت: PDF تعداد صفحه: ۳۲۴۳ حجم کتاب: ۱۶۶ مگابایت کیفیت کتاب: OCR انتشارات: Academic Press Description About Book Encyclopedia Of…

نام کتاب: Food Allergens – Biochemistry And Molecular Nutrition نویسنده: Tanja Ćirković Veličković و Marija Gavrović-Jankulović ویرایش: ۱ سال انتشار: ۲۰۱۴ کد ISBN کتاب: ۱۴۹۳۹۰۸۴۰۵, ۹۷۸۱۴۹۳۹۰۸۴۰۰, فرمت: PDF تعداد صفحه: ۲۰۸ حجم کتاب: ۵ مگابایت کیفیت کتاب: OCR انتشارات: Springer-Verlag New York Description About Book Food Allergens – Biochemistry And…