نام کتاب: Food Microbiology – Fundamentals And Frontiers نویسنده: Michael P Doyle و Robert Buchanan و American Society For Microbiology ویرایش: ۱ سال انتشار: ۲۰۱۳ کد ISBN کتاب: ۱۵۵۵۸۱۸۴۶۳, ۹۷۸۱۵۵۵۸۱۸۴۶۳, ۹۷۸۱۵۵۵۸۱۶۲۶۱, فرمت: PDF تعداد صفحه: ۱۱۱۸ حجم کتاب: ۱۶۵ مگابایت کیفیت کتاب: OCR انتشارات: American Society For Microbiology Press Description…

نام کتاب: Food Microbiology Fundamentals And Frontiers نویسنده: Michael P. Doyle & Francisco Diez-Gonzalez & Colin Hill ویرایش: ۵ سال انتشار: ۲۰۱۹ کد ISBN کتاب: ۹۷۸۱۵۵۵۸۱۹۹۶۵, ۱۵۵۵۸۱۹۹۶۶, فرمت: EPUB تعداد صفحه: ۱۰۹۳ حجم کتاب: ۱۳ مگابایت کیفیت کتاب: OCR انتشارات: Wiley; Asm Press Description About Book Food Microbiology Fundamentals And…