نام کتاب: Baking Technology And Nutrition – Towards A Healthier World نویسنده: Stanley P. Cauvain و Rosie H. Clark ویرایش: ۱ سال انتشار: ۲۰۱۹ کد ISBN کتاب: ۹۷۸۱۱۱۹۳۸۷۱۲۱, ۱۱۱۹۳۸۷۱۲۴ فرمت: PDF تعداد صفحه: ۲۳۲ انتشارات: John Wiley & Sons Description About Book Baking Technology And Nutrition – Towards A Healthier…