نام کتاب: Modern Food Microbiology نویسنده: James M. Jay ویرایش: ۶ سال انتشار: ۲۰۰۰ کد ISBN کتاب: ۹۷۸۰۸۳۴۲۱۶۷۱۶, ۰۸۳۴۲۱۶۷۱X, فرمت: PDF تعداد صفحه: ۶۲۵ حجم کتاب: ۱۲ مگابایت کیفیت کتاب: OCR انتشارات: Springer Description About Book Modern Food Microbiology From Amazon An Aspen Food Science Text Series Book. A new,…

نام کتاب: Modern Food Microbiology نویسنده: James M. Jay و Martin J. Loessner و David A. Golden ویرایش: ۷ سال انتشار: ۲۰۰۵ کد ISBN کتاب: ۰۳۸۷۲۳۱۸۰۳, ۹۷۸۰۳۸۷۲۳۱۸۰۸, فرمت: PDF تعداد صفحه: ۷۹۰ حجم کتاب: ۹ مگابایت کیفیت کتاب: OCR انتشارات: Springer Description About Book Modern Food Microbiology From Amazon With…