نام کتاب: Food Science – An Ecological Approach نویسنده: Sari Edelstein ویرایش: ۲ سال انتشار: ۲۰۱۹ کد ISBN کتاب: ۹۷۸۱۲۸۴۱۲۲۳۱۲, ۱۲۸۴۱۲۲۳۱X فرمت: PDF تعداد صفحه: ۷۰۵ انتشارات: Jones & Bartlett Learning Description About Book Food Science – An Ecological Approach From Amazon Food Science: An Ecological Approach presents the field…