نام کتاب: Quantitative Microbiology In Food Processing – Modeling The Microbial Ecology نویسنده: Sant’Ana و Anderson De Souza ویرایش: ۱ سال انتشار: ۲۰۱۷ کد ISBN کتاب: ۹۷۸۱۱۱۸۸۲۳۰۵۷, ۱۱۱۸۸۲۳۰۵۲, ۹۷۸۱۱۱۸۸۲۳۰۷۱, ۱۱۱۸۸۲۳۰۷۹, فرمت: PDF تعداد صفحه: ۶۹۹ حجم کتاب: ۹ مگابایت کیفیت کتاب: OCR انتشارات: John Wiley & Sons Description About Book…