نام کتاب: Chemistry And Safety Of Acrylamide In Food
نویسنده: Mendel Friedman و Donald S Mottram
ویرایش: ۱
سال انتشار: ۲۰۰۵
کد ISBN کتاب: ۰۳۸۷۲۳۹۲۰۰, ۹۷۸۰۳۸۷۲۳۹۲۰۰
فرمت: PDF
تعداد صفحه: ۴۷۶
انتشارات: Springer
Description About Book Chemistry And Safety Of Acrylamide In Food From Amazon
Interest in the chemistry, biochemistry, and safety of acrylamide is running high. These proceedings contain presentations by experts from eight countries on the chemistry, analysis, metabolism, pharmacology, and toxicology of the compound.
درباره کتاب Chemistry And Safety Of Acrylamide In Food ترجمه شده از گوگل
علاقه به شیمی، بیوشیمی، و ایمنی از آکریل آمید در حال اجرا است بالا. این اقدامات شامل ارائه شده توسط کارشناسان از هشت کشور در شیمی، تجزیه و تحلیل، سوخت و ساز بدن، فارماکولوژی، سم شناسی و از ترکیب.
[box type=”info”]
جهت دسترسی به توضیحات این کتاب در Amazon اینجا کلیک کنید.
در صورت خراب بودن لینک کتاب، در قسمت نظرات همین مطلب گزارش دهید.
با خرید اشتراک، بدون محدودیت، کتاب دانلود کن!
