دانلود کتاب Hotels and Resorts – Planning and Design

This book provides a complete guide to the development of hotels and resorts, covering all aspects of planning, market analysis, interior design and the installation of technical services.

Fred Lawson’s text is concise and the information easy to access. He examines the distinctive characteristics of different hotel types, identified by market and location, and specifies the special requirements of each type. Recognising the need for continuous maintenance and life-cycle refurbishment, a full chapter is devoted to these subjects and the business aspects of the hotel operation are considered. Throughout the book are numerous illustrations of projects showing outstanding examples of hotels and village resorts as well as current trends in design and development. Fred Lawson is well known as an hotel consultant and is now Visiting Professor at the University of Bournemouth. He has a number of successful books to his credit. As a leading international consultant he has been involved in major hotel and tourism projects in 35 countries including assignments for the World Bank, EC, UNDP and the World Tourism Organisation. The hotels featured include: Bali Hilton International, Oberoi Hotel – Bombay, Hotel Nikko – Australia, Guildford YMCA – UK, Meridien Hotel – Cairo, Turtel Sorgun Resort Village – Turkey.

• Covers all aspects of planning and design, including marketing and investment appraisal
• Logical framework and comprehensive coverage promotes handy reference use
• Numerous examples provide practical help in application of principles

این کتاب راهنمایی کامل برای توسعه هتل ها و استراحتگاه ها را فراهم می کند که تمام جنبه های برنامه ریزی، تحلیل بازار، طراحی داخلی و نصب خدمات فنی را پوشش می دهد.

متن فرد لسون مختصر و اطلاعاتی است که به راحتی قابل دسترسی است. او ویژگی های متفاوتی از انواع هتل های مختلف را که توسط بازار و مکان مشخص شده است مورد بررسی قرار می دهد و نیازهای خاص هر نوع را مشخص می کند. شناخت نیاز به تعمیر و نگهداری مداوم و بازسازی دوره عمر، فصل کامل به این موضوع اختصاص داده شده و جنبه های کسب و کار هتل در نظر گرفته شده است. در طول این کتاب تصاویر متعدد از پروژه های نشان دادن نمونه های برجسته از هتل ها و استراحتگاه های روستا و همچنین روند در حال حاضر در طراحی و توسعه است. فردو لاوسون به عنوان یک مشاور هتل شناخته شده است و در حال حاضر استاد بازدید در دانشگاه بورنموث است. او تعدادی از کتاب های موفق به اعتبار خود دارد. او به عنوان مشاور بین المللی پیشرو در پروژه های بزرگ هتل و گردشگری در ۳۵ کشور از جمله مأموریت های بانک جهانی، EC، UNDP و سازمان جهانی گردشگری مشغول به فعالیت بوده است. هتل های برجسته شامل: Bali Hilton International، Oberoi Hotel – Bombay، Hotel Nikko – Australia، Guildford YMCA – UK، Meridien Hotel – قاهره، Turtel Sorgun Resort Village – ترکیه.

• شامل تمام جنبه های برنامه ریزی و طراحی، از جمله بازاریابی و ارزیابی سرمایه گذاری
• چارچوب منطقی و پوشش جامع، استفاده از مرجع دستی را ترویج می دهد
• مثال های متعددی کمک عملی در استفاده از اصول ارائه می کنند