نام کتاب: The Kew Gardener’s Guide To Growing Herbs – The Art And Science To Grow Your Own Herbs
نویسنده: Holly Farrell و Kew Royal Botanic Gardens
ویرایش: ۱
سال انتشار: ۲۰۱۹
کد ISBN کتاب: ۹۷۸۰۷۱۱۲۴۰۳۷۷, ۹۷۸۰۷۱۱۲۳۹۳۶۴,
فرمت: EPUB
تعداد صفحه: ۱۴۴
حجم کتاب: ۲۲ مگابایت
کیفیت کتاب: OCR
انتشارات: Frances Lincoln
Description About Book The Kew Gardener’s Guide To Growing Herbs – The Art And Science To Grow Your Own Herbs From Amazon
With an almost alchemical power, herbs can provide flavours and scents unlike any other. Growing the source of these intense flavours can now be a reality for gardeners and food enthusiasts with any size of garden, from an acre to a window box.
Culinary herbs can be used as seeds, flowers or leaves; cooked and eaten themselves or used to infuse a dish or drink. They are now being used in artisan gin, ice cubes and cocktail syrups; in foraged dishes and kitchen gardens and often the only way to capture that elusive flavour is to have home-grown, freshly harvested herbs on your doorstep.
Find out how to develop your own herb garden and grow herbs in all situations. Comprehensive information is given on how to plant, propagate, harvest and use herbs in the most interesting ways from planting a herb roof to making herbal oils. The 75 most exciting herbs are also identified, illustrated and their uses explained.
Underpinned by the authority of the Royal Botanic Gardens, Kew and the expertise of Holly Farrell, The Kew Gardener’s Guide to Growing Herbs combines practical elements with inspiration and beauty.
درباره کتاب The Kew Gardener’s Guide To Growing Herbs – The Art And Science To Grow Your Own Herbs ترجمه شده از گوگل
با قدرت تقریباً کیمیاگری، گیاهان می توانند طعم ها و رایحه هایی را برخلاف سایرین ارائه دهند. رشد منبع این طعم های شدید اکنون می تواند برای باغبانان و علاقه مندان به غذا با هر اندازه باغ، از یک هکتار تا یک جعبه پنجره، یک واقعیت باشد.
گیاهان آشپزی را می توان به عنوان دانه، گل یا برگ استفاده کرد. خودشان پخته و خورده می شوند یا برای دم کردن غذا یا نوشیدنی استفاده می شوند. آنها در حال حاضر در جین، تکه های یخ و شربت های کوکتل استفاده می شوند. در ظروف علوفه ای و باغچه های آشپزخانه و اغلب تنها راه برای به دست آوردن آن طعم بد، داشتن گیاهان تازه برداشت شده خانگی در آستان شماست.
بیاموزید که چگونه باغ گیاهان خود را توسعه دهید و گیاهان را در همه شرایط پرورش دهید. اطلاعات جامعی در مورد نحوه کاشت، تکثیر، برداشت و استفاده از گیاهان به جالب ترین روش ها از کاشت سقف گیاهی تا ساخت روغن های گیاهی ارائه شده است. ۷۵ مهیج ترین گیاه نیز شناسایی، نشان داده شده و کاربرد آنها توضیح داده شده است.
راهنمای باغبان کیو برای رشد گیاهان، با تکیه بر اعتبار باغ‌های گیاه‌شناسی سلطنتی، کیو و تخصص هالی فارل، عناصر کاربردی را با الهام و زیبایی ترکیب می‌کند.
[box type=”info”]
جهت دسترسی به توضیحات این کتاب در Amazon اینجا کلیک کنید.
در صورت خراب بودن لینک کتاب، در قسمت نظرات همین مطلب گزارش دهید.
با خرید اشتراک، بدون محدودیت، کتاب دانلود کن!
