نام کتاب: Organic Chemistry – A Very Short Introduction
نویسنده: Graham Patrick
ویرایش: ۱
سال انتشار: ۲۰۱۷
کد ISBN کتاب: ۹۷۸۰۱۹۱۰۷۷۸۶۹, ۹۷۸۰۱۹۸۷۵۹۷۷۵
فرمت: EPUB
تعداد صفحه: ۲۰۰
انتشارات: Oxford University Press
Description About Book Organic Chemistry – A Very Short Introduction From Amazon
Explains the key structures and properties of organic compounds, and the importance of organic chemistry to industry, in pharmaceuticals, polymers, petrochemicals, paints, food, and clothing
Discusses the fundamental role of organic molecules to all life, in the form of proteins, nucleic acids, carbohydrates, and lipids
Explores new materials like graphene and the challenges of synthesizing novel organic compounds
Introduces cutting edge and future applications of organic chemistry in areas like nanotechnology
Organic chemistry is the chemistry of compounds of carbon. The ability of carbon to link together to form long chain molecules and ring compounds as well as bonding with many other elements has led to a vast array of organic compounds. These compounds are central to life, forming the basis for organic molecules such as nucleic acids, proteins, carbohydrates, and lipids.
In this Very Short Introduction Graham Patrick covers the whole range of organic compounds and their roles. Beginning with the structures and properties of the basic groups of organic compounds, he goes on to consider organic compounds in the areas of pharmaceuticals, polymers, food and drink, petrochemicals, and nanotechnology. He looks at how new materials, in particular the single layer form of carbon called graphene, are opening up exciting new possibilities for applications, and discusses the particular challenges of working with carbon compounds, many of which are colourless. Patrick also discusses techniques used in the field.
درباره کتاب Organic Chemistry – A Very Short Introduction ترجمه شده از گوگل
توضیح می دهد که ساختارهای کلیدی و خواص ترکیبات آلی، و اهمیت شیمی آلی به صنعت، مواد دارویی، پلیمر، پتروشیمی، رنگ، غذا و لباس
در مورد نقش اساسی مولکول های آلی را به همه زندگی، در قالب پروتئین ها، اسیدهای نوکلئیک، کربوهیدرات و چربی
بررسی مواد جدید مانند گرافن و چالش های سنتز ترکیبات آلی رمان
معرفی لبه برش و آینده برنامه های کاربردی شیمی آلی در مناطق مانند فناوری نانو
شیمی آلی شیمی ترکیبات کربن است. توانایی کربن به هم لینک به شکل مولکول زنجیره ای طولانی و ترکیبات حلقه و همچنین پیوند با بسیاری از عناصر دیگر به یک آرایه وسیعی از ترکیبات آلی است. این ترکیبات مرکزی به زندگی هستند، تشکیل مبنایی برای مولکول های آلی مانند اسیدهای نوکلئیک، پروتئین، کربوهیدرات و چربی.
در این بسیار کوتاه مقدمه گراهام پاتریک را پوشش می دهد طیف وسیعی از ترکیبات آلی و نقش آنها. با آغاز ساختارها و خواص گروه اصلی از ترکیبات آلی، او می رود به نظر ترکیبات آلی در زمینه های دارویی، پلیمر، مواد غذایی و نوشیدنی، پتروشیمی، و فناوری نانو. او در مواد چگونه به نظر می رسد جدید، به ویژه به شکل تک لایه ای از کربن به نام گرافن هستند، باز کردن امکانات جدید هیجان انگیز برای برنامه های کاربردی، و در مورد چالش های خاص کار با ترکیبات کربن، که بسیاری از آنها بی رنگ. پاتریک همچنین تکنیک های مورد استفاده در این زمینه بحث می کند.
[box type=”info”]
جهت دسترسی به توضیحات این کتاب در Amazon اینجا کلیک کنید.
در صورت خراب بودن لینک کتاب، در قسمت نظرات همین مطلب گزارش دهید.
با خرید اشتراک، بدون محدودیت، کتاب دانلود کن!
