دانلود کتاب Shenoy A., Heat Transfer to Non-Newtonian Fluids – Fundamentals and Analytical Expressions, 2018

This book has been written with the idea of providing the fundamentals for those who are interested in the field of heat transfer to non-Newtonian fluids. It is well recognized that non-Newtonian fluids are encountered in a number of transport processes and estimation of the heat transfer characteristics in the presence of these fluids requires analysis of equations that are far more complex than those encountered for Newtonian fluids. A deliberate effort has been made to demonstrate the methods of simplification of the complex equations and to put forth analytical expressions for the various heat transfer situations in as vivid a manner as possible.

The book covers a broad range of topics from forced, natural and mixed convection without and with porous media. Laminar as well as turbulent flow heat transfer to non-Newtonian fluids have been treated and the criterion for transition from laminar to turbulent flow for natural convection has been established. The heat transfer characteristics of non-Newtonian fluids from inelastic power-law fluids to viscoelastic second-order fluids and mildly elastic drag reducing fluids are covered. This book can serve the needs of undergraduates, graduates and industry personnel from the fields of chemical engineering, material science and engineering, mechanical engineering and polymer engineering.

این کتاب با ایده ارائه مبانی برای کسانی که در زمینه انتقال حرارت به مایعات غیر نیوتنی علاقه مند هستند نوشته شده است. به خوبی شناخته شده است که مایعات غیر نیوتنی در تعدادی از فرایند های حمل و نقل مواجه می شوند و برآورد ویژگی های انتقال حرارت در حضور این مایعات نیازمند تحلیل معادلات است که بسیار پیچیده تر از آنهایی است که برای مایعات نیوتنی مواجه می شوند. تلاش های عمدی برای نشان دادن روش های ساده سازی معادلات پیچیده و ارائه اصطلاحات تحلیلی برای شرایط مختلف انتقال حرارت به گونه ای واضح است که امکان پذیر است.

این کتاب طیف وسیعی از موضوعات را شامل می شود از حرکات اجباری، طبیعی و مخلوط بدون و با رسانه متخلخل. لمینار و همچنین جریان گرمای جریان متلاطم به مایعات غیر نیوتنی تحت درمان قرار گرفته و معیار انتقال از جریان لمینار به جریان آشفته برای انتقال طبیعی ایجاد شده است. خصوصیات حرارتی مایعات غیر نیوتنی از مایعات قدرت ناپیوسته به مایعات ثانویه ثانویه ویسکولاستیک و مایعات کم کشش کششی کاهش می یابد. این کتاب می تواند نیازهای دانشجویان کارشناسی، فارغ التحصیلان و کارکنان صنعت را از زمینه های مهندسی شیمی، علوم مواد و مهندسی، مهندسی مکانیک و مهندسی پلیمر خدمت کند.