دانلود کتاب The Urban Farmer – Growing Food For Profit On Leased And Borrowed Land, 2015

جولای 9, 2020

نام کتاب: The Urban Farmer – Growing Food For Profit On Leased And Borrowed Land

نویسنده: Curtis Allen Stone

ویرایش: ۱

سال انتشار: ۲۰۱۵

کد ISBN کتاب: ۰۸۶۵۷۱۸۰۱۶, ۹۷۸۰۸۶۵۷۱۸۰۱۲

فرمت: PDF

تعداد صفحه: ۲۸۸

انتشارات: New Society انتشاراتs

Description About Book The Urban Farmer – Growing Food For Profit On Leased And Borrowed Land From Amazon

There are twenty million acres of lawns in North America. In their current form, these unproductive expanses of grass represent a significant financial and environmental cost. However, viewed through a different lens, they can also be seen as a tremendous source of opportunity. Access to land is a major barrier for many people who want to enter the agricultural sector, and urban and suburban yards have huge potential for would-be farmers wanting to become part of this growing movement.

The Urban Farmer is a comprehensive, hands-on, practical manual to help you learn the techniques and business strategies you need to make a good living growing high-yield, high-value crops right in your own backyard (or someone else’s). Major benefits include:

Low capital investment and overhead costs Reduced need for expensive infrastructure Easy access to markets

Growing food in the city means that fresh crops may travel only a few blocks from field to table, making this innovative approach the next logical step in the local food movement. Based on a scalable, easily reproduced business model, The Urban Farmer is your complete guide to minimizing risk and maximizing profit by using intensive production in small leased or borrowed spaces.

Curtis Stone is the owner/operator of Green City Acres, a commercial urban farm growing vegetables for farmers markets, restaurants, and retail outlets. During his slower months, Curtis works as a public speaker, teacher, and consultant, sharing his story to inspire a new generation of farmers.

درباره کتاب The Urban Farmer – Growing Food For Profit On Leased And Borrowed Land ترجمه شده از گوگل

بیست میلیون جریب چمن در شمال امریکا است. در شکل کنونی خود، این وسعت بی فایده علف نشان دهنده هزینه های مالی و زیست محیطی قابل توجه است. با این حال، مشاهده از طریق یک لنز های مختلف، آنها نیز می تواند به عنوان یک منبع فوق العاده ای از فرصت دیده می شود. دسترسی به زمین، مانع بزرگی برای بسیاری از افرادی که می خواهید برای ورود به بخش کشاورزی و حیاط شهری و برون شهری دارای پتانسیل عظیمی برای می شود، کشاورزان که مایل به تبدیل شدن به بخشی از این جنبش در حال رشد است.

کشاورز شهری است جامع، دست در، کتابچه راهنمای عملی برای کمک به شما در یادگیری تکنیک ها و استراتژی کسب و کار شما نیاز به ایجاد یک خوب زندگی رو به رشد عملکرد بالا، با ارزش بالا و حبوبات درست در حیاط خلوت خود (و یا کسی دیگری) خود را. مزایای عمده عبارتند از:

سرمایه گذاری پایین و هزینه های سربار کاهش نیاز به زیرساخت های گران قیمت دسترسی آسان به بازارهای

تولید مواد غذایی در معنای شهرستان است که محصولات تازه ممکن است تنها چند بلوک از میدان به جدول سفر، ساخت این رویکرد نوآورانه گام منطقی بعدی در جنبش غذای محلی. بر اساس یک مقیاس پذیر، به راحتی تکثیر مدل کسب و کار، شهری کشاورز راهنمای کامل خود را به حداقل رساندن خطر و به حداکثر رساندن سود با استفاده از تولید فشرده در فضاهای کوچک اجاره یا قرض گرفته است.

کورتیس سنگ مالک / اپراتور شهر سبز ایکر، یک مزرعه شهری تجاری در حال رشد سبزیجات برای کشاورزان بازارها، رستوران ها، و رسانه های خرده فروشی است. در طول ماه های کندتر خود، کورتیس کار می کند به عنوان یک سخنران عمومی، معلم، و مشاور، به اشتراک گذاری داستان خود را برای الهام بخشیدن به نسل جدیدی از کشاورزان است.